يعد التمر بكافة ما له من أنواع من الأطعمة الهامة التي يجب أن تتوفر في كل بيت، نظرا للفوائد المتعددة للتمور وانواعها وما قد تم ذكره منها في الطب النبوي والطب التكميلي، حيث يساعد التمر أو ما يطلق عليه أيضا اسم البلح والرطب على تقوية عضلة القلب والتي تعد من اهم المشاكل الصحية التي قد يتعرض لها جسم الانسان، بالإضافة إلى ما يعمل عليه البلح من مساعدة الجهاز الهضمي في أداء وظائفه، والعمل على تقوية الأعصاب والذاكرة وما الى ذلك من الفوائد الكثيرة التي سوف نستعرضها في السطور التالية.
فوائد التمور في الطب النبوي
للتمر أهمية خاصة تجعله من الحلويات والأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، وقد ذكر التمر في القرآن والسنة عدة مرات، حيث قال الله تعالى "ومن ثمرات النخيل والأعناب تتخذون منه سكرا ورزقا حسنا" سورة النحل ءاية 67، وقال صلى الله عليه وسلم" إذا فطر أحدكم فليفطر على تمر فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور" ويحتوي البلح على عدد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من المعادن التي يحتاج لها كل جسم والتي يكون منها الحديد والكالسيوم والماغنسيوم، فهو بالتالي من الأطعمة التي يلزم وجودها في كل منزل باعتبارها صيدلية متكاملة ممكن أن تؤدي إلى علاج العديد من الأمراض بشكل طبيعي وبدون الحاجة إلى استعمال العقاقير الطبية وفقا إلى الطب النبوي والطب التكميلي، مع الأخذ في الاعتبار ضرورة استشارة الطبيب المعالج قبل الاعتماد على البلح للعلاج.
فوائد البلح على الجهاز الهضمي
يعمل التمر على تعزيز الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يعمل على سهولة الهضم للأطعمة المختلفة، حيث يحتوي البلح على الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في الوقاية من الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي، وذلك على النحو التالي:
- تعمل فوائد التمور بكافة أنواعها على تعزيز حركة الأمعاء وبالتالي المساعدة في الوقاية من حالات الإمساك والإسهال.
- يحتوي البلح على مضادات أكسدة تعمل على علاج التهابات القولون والأمعاء.
- تناول التمر بشكل يومي يعمل بصدد الوقاية من أمراض البواسير والناسور الشرجي.
- كما يمكن استعمال التمر للوقاية من ألم الأسنان، حيث يعمل بصدد الحفاظ على مينا الاسنان.
فوائد التمر في رمضان
الكثير من المسلمين يعتمد كل منهم على التمر في شهر رمضان المبارك، وخاصة عند الفطور الرمضاني، حيث يكون البلح من أساسيات مائدة الإفطار في الشهر المبارك وذلك لما يحتوي عليه من عناصر وفيتامينات مفيدة للجسم وما يعمل عليه من فوائد متعددة:
- يعمل تناول التمر في فطار رمضان على مد الجسم بالطاقة الكافية بعد صوم يوم طويل,
- يحتوي التمر على جلوكوز وحديد يعمل على منح الجسم الطاقة اللازمة بسرعة.
- يحتوي على كمية من الألياف تعمل على شعور الإنسان بالشبع.
- يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الكثير من الأمراض مثل فقر الدم.
- يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وبالتالي فإنه يعمل على وقاية الصائم من انتفاخ البطن والتهابات المعدة والتي يمكن أن تصيب الإنسان بعد اللإفطار.
التمر لعلاج الأنيميا
يعمل التمر على إمداد جسم الإنسان بالحيوية والنشاط، حيث يعمل على تقوية مناعة الجسم وعلاج ما يسمى بمرض فقر الدم الناتج عن نقص الفيتامينات، والتي من أهمها فيتامين ج وعنصر الحديد، اذ يمكن في هذا الصدد تناول ثلاث حبات من التمر قبل أداء التمارين على سبيل المثال من اجل مد الجسم بالحيوية والقدرة على تحمل التعب، ولكن يجب استشارة الطبيب المختص بالكمية المناسبة للتناول وخاصة بالنسبة لمرض السكري والمصابون بأمراض الكلى.
تقوية القلب
يعمل البلح بما يحتوي عليه من عنصر الماغنسيوم على خفض ضغط الدم المرتفع، وبذلك فان تناول كمية مناسبة من التمر يعمل على تقوية القلب والوقاية من أمراض تصلب الشرايين والسكتة القلبية المفاجئة والذي يعتبر من أهم فوائد التمور، كما أن احتوائه على الألياف الغذائية وعناصر الكالسيوم والبوتاسيوم يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، وبالتالي المساعدة في منع امراض القلب التي يكون منها تصلب الشريان التاجي، وما تصاب به عضلة القلب من ضعف لدى الكثير من مرضى القلب.
أنسب الأوقات لتناول التمر
يوصي الحديث النبوي الشريف بأكل التمر في الفطور، كما أثبتت الدراسات العلمية أن تناول التمر في فترة الصباح يعمل بصدد استفادة الجسم من ما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن، ويجب استشارة طبيب التغذية والطبيب المعالج في عدد حبات التمر المسموح بها للشخص كل يوم، وقد صح على الرسول صلى الله عليه وسلم أنه كان يأكل التمر وترا، كما صح عنه (ص) أنه كان يفطر بثلاث أو سبع تمرات، وفي الحديث الشريف:
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر) رواه البخاري.
ووجد العلم الحديث أن تناول التمر في الصباح وعلى الريق يعمل في هذا الصدد على تحقيق عدد من الفوائد:
- يعمل على مد الجسم الطاقة التي تسمح له بإنجاز الأعمال وما يحتاج له الإنسان في يومه من أعمال.
- يعد التمر من مصادر السكر الذي يعمل على رفع مستوى السكر في الدم في فترة الصباح، وهو بذلك يعمل على منح الطاقة للجسم ويكون ضار على مرضي داء السكري.
- تناول حبات من التمر في الصباح يعمل على إحساس الجسم بالشبع وعدم الجوع على مدار اليوم.
- يمد الجسم بالألياف والعناصر الغذائية التي تعمل على سهولة الهضم والوقاية من امراض الجهاز الهضمي التي قد تصيب الانسان,
- مساعدة الجسم على الاسترخاء وعدم التوتر في ساعات يومه وما يقوم به من أعمال.
الآثار الجانبية للبلح
بالرغم من ما يكون للتمر من فوائد التمور فان أيضا الإفراط في تناوله بصورة يومية قد يؤدي إلى بعض من الآثار الجانبية التي يكون منها:
- إمكانية إصابة الأسنان بمرض التسوس والتآكل وخاصة في حالة عدم التنظيف اليومي للثة والأسنان.
- بإمكان البلح العمل على ارتفاع مستوى السكر في الدم، وإنه بذلك يكون ضار لمرضي السكري.
- الإفراط في تناول التمور يمكن أن يؤدى إلى الإسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي.
- قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة إذا ما قد تم تناوله بشكل يومي وبكميات كبيرة، وذلك نظرا لما يحتوي عليه من ألياف ودهون.
أنواع وأسماء التمور المختلفة
للتمر عدد كبير من الأنواع والتي يكون لكل منها سمات خاصة بها، ونذكر من تلك الأنواع ما يلي:
- العجوة والتي تتنوع في الملمس إلى تمر رطب وتمر صلب وتعمل على المساعدة في الوقاية من السموم.
- الخضري والمتوفر في السوق العربي بصورة كبيرة ويعتبر من أرخص أنواع التمور ويعمل على منح الجسم طاقة عالية.
- الرطب او البلح وما يتميز به من الطعم السكري ويعتمد عليه الكثير من الشعوب العربية للتحلية عند تناول المشروبات بدون سكر مثل القهوة.
- التمر المجهول وهو أكبر أنواع التمر من حيث الحجم ويعمل على تقوية المناعة.
- تمر الزهيدي والذي يحتوى على كمية كبيرة من الألياف ويتميز بلونه الذهبي وما يكون له من قشرة سميكة.
- تمر الصفاوي والذي تشتهر به المملكة العربية السعودية ويعتبر من أجود أنواع التمور في العالم، ويعمل على علاج سموم المعدة وخاصة اذا ما قد تم تناوله في فترة الصباح وعلى معدة فارغة.
- تمر عنبرة وهو أغلى أنواع التمور من حيث الثمن حول العالم ويتمتع باحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين.
أفضل أنواع التمور
يعتبر تمر الصفاوي أفضل أنواع التمور، وذلك لما يحتوي عليه من كميات من عناصر الفوسفات والغنسيوم، فضلا عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على معالجة الالتهابات، بالإضافة إلى احتواء التمر المجهول على نسبة من الفيتامينات تعمل على تحقيق عدد من فوائد التمور والتي يكون منها:
- تنشيط جهاز المناعة والعمل بالتالي بصدد تقوية مناعة الجسم.
- معالجة الكثير من الالتهابات التي يتعرض لها جسم الانسان وخاصة التهابات الجهاز الهضمي والمعدة.
- يعمل على تنظيم هرمونات الجسم سواء للرجال أو النساء.
- خفض الكوليسترول وبالتالي الوقاية من السكتة القلبية.
- العمل على تعزيز عمل الجهاز العصبي للإنسان وتقوية الذاكرة.
- العمل بصدد تعزيز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي المساعدة على هضم الطعام بشكل طبيعي.
وبالرغم من فوائد التمور المتعددة فإنه يجب استشارة الطبيب في عدد الجرعات التي يسمح تناولها بصورة يومية من أجل الوقاية من حدوث أي من الأضرار على الجسم والصحة العامة.
أكتب تعليقك واستفسارك عن الموضوع